Ved Laudrup Vins 15-års jubilæumsarrangement for nogle uger siden var det muligt at tilmelde sig forskellige tema-smagninger. Jeg sprang på smagningen af 10 årgange af Bodega Muga’s topvin Prado Enea.
Bodega Muga er fra Rioja, hvor familiefirmaet blev stiftet i 1932. Firmaet betegner sig selv som traditionelt gammeldags, men moderne. Forstået på den måde, at man fremstiller vinen tradtionelt, men anvender de bedst mulige materialer og teknikker i processen. Bl.a. har man sit eget bødkeri, hvor man fremstiller 1.200 egefade om året. Læs hele artiklen